この食べ物はなんでしょうか？
ドリアンです。
そして、今年の母の日は、2023年5月14日（日曜日）です。
どういう関係なんだ…と思われそうですが
弊社のお客様の店舗が、４月にリニューアルオープンしまして、専務が買い物に行った際に、ドリアンが販売されているのを見つけひらめきました。
専務は、創業者の孫であり、二代目現会長の娘ですが、前々から、ドリアンに興味があった母である相談役に、サプライズ的にプレゼントしようと企画しました。
ここで、ドリアンについて、Wikipediaから引用します。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3_(%E6%9E%9C%E5%AE%9F)
《一部の地域で「果物の王様」と名付けられているドリアンは、その大きさと、強い芳香、棘に覆われた外果皮が特徴的である。ドリアンは長さ30 cm、直径15 cmまで成長し、典型的な重量は1–3 kgである。形状は卵形から丸形で、外皮の色は緑色から茶色、果肉の色は淡黄色から赤色、と種によって異なる。
一部の人々はドリアンの香りを好むが、その他の人々にとっては不快な匂いと評され、腐ったタマネギ、テレビン油、生下水の匂いと様々に形容される。その匂いは数日間残ることもあり、東南アジアの特定のホテルや公共交通機関ではドリアンの持ち込みが禁止されている。》
相談役は、余興的に、会社で調理することを思いつきまして、ドリアン経験があるS君とその場に居合わせた社員に、試食してもらいました。
以下が、その様子を相談役に解説してもらいました…。
「ドリアンのカットをS君にお願いしました。
最初『アレ？匂わないぞ🧐こんなだったけかな？』って言いながらカットしていくと「クサっ😖」ってなった途端に、ガス漏れの様な匂いが事務所に充満しS君とT君とS君がえずき出し、ひと騒動になりました😅
空気を入れ替え今は何とか大丈夫🙆♀️
ジップロックに入れて自宅の冷蔵庫で冷やしていますがお昼に味見は口臭が心配で午後からの仕事に影響してしまいそうなので😰夕方にします🤭」
「えずく人続出🥶」
「ドリアン、誰も食べれない😅」
「(相談役）私は、鼻を摘んで食べてみたけどクリーミーで美味しい😋」
ということで、賛否と好みは分かれますが、時間を置くとおいしくなるようです。トライしたい方は、換気対策を十分に行って下さい（笑）
